おまたせ！！ジャム作り☆

　　　　　　冷凍したブラックベリー、そのまま使います。

　　　　　　　鍋にブラックベリーを入れ、ふたをし、中火で加熱します。

　　　　　　　時々、まぜながら、１０分位で柔らかくなります。

　　　　　　　　種を取ります。金ザルに入れ、木ヘラで押して果汁を絞り出します

　　　　　砂糖を味をみながらいれます。うちは、黒砂糖。

　　　　　弱火で、焦げ付かないように、かきまぜながら。

　　　　　２０分位で、・・・できあがり。

　　　　　　果実酒用焼酎ですすいだビン（アルコール消毒）に移します。

　　　　　明日会う友達のために・・量が少なかったけど作りました。